ღ Pašta s gljivama, špinatom i kestenima
🍂 🍃 🍂 Jesen.... kesteni i gljive , sastojci za savršen užitak ljubitelja dobre hrane , rekoše nam naši domaćini u Toscani.... Slatkasti okus kestena balansira s intenzivnim okusom gljiva. U ovom receptu odlučih kombinirati ih s špinatom , nisam imala šumske gljive no sasvim fino uklopili su se i kupovni smeđi šampinjoni . Naravno ovo služi se kao primo piatto /prvo jelo, obično uz rižu ili paštu.Nama je bilo sasvim dovoljno za odličan ručak. ❀ヅ❤♫ :) *Recept je objavljen na coolinarika 31.10.2017. Sastojci: 400g gljiva vrganji, lisičke ili kao ovdje šampinjoni 500g špinata 200g kestena ja sam koristila 6 maruna 320 g pašte /tjestenine 1 žlica ulja maslinovog 200g vrhnje za kuhanje par zrna češnjaka 1 dcl bijelog vina 125g mozzarela sira po potrebi sol , papar naribani parmezan Priprema: Kestene zarežite ošt