ღ Uskršnji zečići
Bez uskršnjeg zeca nemoguće je zamisliti Uskrs bilo da ste dijete po godinama ili načinu razmišljanja. Ideju za zečiće-pince našla sam na internetu pa se " vječito dijete " u meni odlučilo poigrati. Jednostavni su za napraviti, izgledaju slatko i dekorativno. Sastojci 50 dag glatkog brašna 1 kvasac instant 12 dag šećera 1 cimet šećer 2 jaja 10 dag maslaca otopljenog malo soli 200ml mlakog mlijeka grožđice, brusnice za dekoraciju 1 ribana korica naranče ili limuna po ukusu mljevenih začina muškatnog orašćica kardamona klinčića anisa cimeta Brašno prosijati, pa sve suhe sastojke promiješajte. U sredini napraviti udubljenje stavite jedno cijelo jaje i žumanjca, jedan bjelanjak ostavite za premazivanje ,pa uz pomoć miksera sa spiralama za tijesto, umijesite tijesto uz postepeno dodavanje maslaca i mlakog mlijeka. Tijesto dobro izraditi i ostaviti na mlakom mjestu pokriveno...