ღ Danirin kolač (Orahovi rosi)
Nama jako fin kolač , recept je isproban iz knjige Hrvatski kolači Lidija Šare. Moja svekrva je ovaj kolač imala zapisan pod nazivom Orahove rosi i rezala ga je na šnite. Sastojci 12 osoba Vrjeme pripreme 35 min 6 bjelanjaca 200 g šećera 200 g rastopljenog maslaca 200 g mljevenih oraha 130 g brašna ½ pec praška glazura 6 žumanjaca 260 g šećera u prahu Priprema: Pripremite sastojke , izvažite namirnice, odvojite bjelanjke od žumanjaka U većoj posudi umutite bjelanca u čvrst snjieg, pomalo dodajte šećer Zatim umješajte rastopljeni mlaki maslac Neprestano mješajući naizmjence dodajte mljevene orahe i brašno pomješano s praškom za pecivo Smjesu ulijte u namazan i brašnom posuti pleh ili obložite pleh papirom za pečenje. Pecite 20 min na temp 180 C. Pripremite glazuru