ღ Svinjski file u lisnatom tijestu
Ručak ❀ヅ❤♫ :) Za 4 osobe Vrijeme pripreme 40 minuta Sastojci: 1 svinjski file cca 500g 250 g tanko narezane pečene šunke 30 g maslaca 2 žlice maslinova ulja 4-5 komada šampinjona 2 zrna češnjaka 1 žlica listova svježe ili sušene kadulje 1 žlica listova svježeg ružmarina 1 žlica listova svježeg ili sušenog timijana 250g lisnatog tijesta 1 jaje sol i svježe mljeveni papar po potrebi vrhnje za kuhanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. Nasjeckajte svježe začinsko bilje i češnjak na sitno. Svinjski file očistite od masnoće pa ga operite i dobro posušite. Posolite ga i popaprite po želji pa ga lagano uvaljajte u mješavinu nasjeckanog svježeg ili suhog začinskog bilja. Gljive samo prebrišite vlažnom krpom. Polovicu gljiva narežite na sitno a ostatak narežite na ploške. Pečenu šunku kupite tanko narezanu ili zamolite da vam je narežu što tanje. Zagrijte grill tavu, ulijte maslinovo ulje pa stavite svinjski file uvalj