ღ Cora's Kitchen corner

Nježan okus ricotte, u kombinaciji s tunom i   aromatičnim   okusom inćuna, stvaraju prekrasnu bombu okusa u kremasom nadjevu ove vrlo ukusne i   pomalo rustikalne pite.Jednostavno se priprema a, zgodna za svaku prigodu i priliku. Peče se za nekoliko minuta,te   samo ostaviti da se ohladi i posluži Možete pripremiti i poslužiti je kao međuobrok, staviti na stol kako biste obogatili neku zabavu ili švedski stol, a savršena je i kao lagani obrok.❀ヅ❤♫ :) Priprema 5 minuta Pečenje 20-30 minuta Za 4 osobe Sastojci: 200 g ricotta sira 1 jaje 1 limenka tune ocjeđena( 80g) 40 g inćuna u ulju malo paradajza cherry par crnih maslina bez koštice bosiljak svježi ružmarin grančica 1 kom puff pastery Priprema: Istresite ricottu u zdjelu, dodajte cjelo   jaje, grubo nasjeckani bosiljak   ocjeđenu tunu i   grubo nasjeckane inćune u ulju; Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine; Stavite list puff pastery   tjesta u o

Iskoristite sezonu pomidora za ovu   jednostavnu juhicu, pravo osvježenje u vrućim ljetnim danuima  ❀ ヅ ❤ ♫ :) (za dvije osobe) Potrebni sastojci: Za umak 1 kg svježih pomidora (šljivar) 250 ml   vode, hladne Za juhu 500 ml   vode, hladne 2 žlice maslinovog ulja 1 manja kapula, očišćšćena , ali ne i narezana režanj češnjaka, očišćen, ali ne i narezan nakoliko listova bosiljka 1 žličica šećera po ukusu svježe mljevenog crnog papra prstohvat soli listići svježeg origana, radi okusa (ako želite) svježi bosiljak   za dekoraciju Priprema: Pomidore operite pod mlazom hladne vode. Domaće pomidore nije potrebno guliti samo ih narežite ih stavite u veći lonac. Prelijte vodom te uz stalno miješanje pazeći da pritom na dnu ne zagore, kuhajte oko 30 minuta odnosno dok se ne raskuhaju i   pretvore u kašu. Možda vam   se količinski učini malo, no nije potrebno   dodavati još vode jer će pomidor tijekom kuhanja pusti