ღ Dama u crnom
Višnje i čokolada , jako ukusna kombinacija u ovom jednostavnom ,sočnom kolaču.❀ヅ❤♫ :)
Pripremite sastojke izvažite , prosijte brašno s praškom za pecivo, Višnje ocjedite iz kompota sok sačuvajte.
Ohlađen kolač preliti ganaschem.
Vrjeme pripreme :90
min
Sastojci :
200 g šećera
1 Limun vanil šećera
5 jaja
100 g čokolade za kuhanje
200 g maslaca
1/2 Prašak za pecivo
1 staklenka kompota od višanja (340g)
Ganache
200 g čokolade za kuhanje
300 ml vrhnja za kuhanje
Priprema:
Pjenasto izraditi bjelanjke s malo soli.
Miksati šećer i žumanjke,
dodati otopljenu
čokoladu s maslacem
te brašno pomješano s praškom za pecivo.
Na kraju pjenjačom umješati snijeg od bjelanjaka.
Kalup dimenzija 21 x 36
cm oblpžiti papirom za pečenje.
Uliti smjesu i po
površini poslagati višnje .
Peći na 180 C 35 - 40
minuta ovisi o pećnici.
Pečen biskvit izvaditi i vruć preliti sokom od višanja iz
kompota.Ohladiti
Čokoladu otopiti u vrhnju i malo ohladiti.
Pustiti da se dobro ohladi,
pa rezati
Uživajte!
Primjedbe
Objavi komentar