ღ Dama u crnom
Višnje i čokolada , jako ukusna kombinacija u ovom jednostavnom ,sočnom kolaču. ❀ ヅ ❤ ♫ :) Vrjeme pripreme : 90 min Sastojci : 200 g šećera 1 Limun vanil šećera 5 jaja 100 g čokolade za kuhanje 200 g maslaca 1/2 Prašak za pecivo 1 staklenka kompota od višanja (340g) Ganache 200 g čokolade za kuhanje 300 ml vrhnja za kuhanje Priprema: Pripremite sastojke izvažite , prosijte brašno s praškom za pecivo, Višnje ocjedite iz kompota sok sačuvajte. Pjenasto izraditi bjelanjke s malo soli. Miksati šećer i žumanjke, dodati otopljenu čokoladu s maslacem te brašno pomješano s praškom za pecivo. Na kraju pjenjačom umješati snijeg od bjelanjaka. Kalup dimenzija 21 x 36 cm oblpžiti papirom za pečenje. Uliti smjesu i po površini poslagati višnje . Peći na 180 C 35 - 40 minuta ovis...