ღ X-mass svijećnjaci od Pancarrè-a


                                                             

                                 ☃🎄 ⛄

Osjećate li  božićni ugođaj u zraku ?Trgovački centri i supermarketi su spremni,  prvi ukrasi i  Panettone su na policama. Je li prerano početi razmišljati o Božiću? Praviti popis jela i kolača koji će se pripremati. Ne znam nekako  uvijek mi je lijepo razmišljati o tome, jer Božić donosi radost .Danas sam razmišljajući o nadolazećim blagdanima napravla jedan  pokus ... razmišljajući   o središnjem dijelu stola i njegovoj dekoraciji  sjetih se da sam  prošle godine zapazila  ove  dopadljive  sendvč -svijeće na netu, čija je priprema vrlo jednostavna ,zabavne su za izradu i ukrašavanje. Pokušala sam ih pripremiti u verziji slanog predjela , ispalo  je zgodno i dekorativno ....i   ukusno ❀ヅ❤♫ :)

                                                        ☃🎄 ⛄


Sastojci za 3 svjeće:

250 ml bešamel umaka

1 tuna u ulju

2 šnite  pancarrè-a

100 g krem sira

10 tak maslina bez koštice

10- tak kapara

pola crvene paprike

po potrebi rukola

nekoliko mini rajčice


Priprema:

Pripremite bešamel i ostavite na stranu. Za korake pripreme možete pročitati recept  OVDJE :

 U posudu za blendanje  stavite sir, tunu, masline i kapare

 pomiješajte dok ne dobijete kremastu strukturu, punjenje za naše svijećice.


Uzmite šnite Pancarrè kruha i lagano ih izravnajte  valjkom, to će vam omogućiti da ih zarolate bez pucanja.

Premažite punjenje na šnite kruha,

 a zatim ih zarolajte počevši od kraće strane. Dobiti ćete dva cilindra.

Izrežite jedan od dva cilindra na oko 3 cm. Sada će ih biti 3 različitih visine. 
To će biti naše svijećice.

Posložite svijećice na posluživalnik najvišu iza , niže  ispred

Žlicom, prelijte béchamel  po svijećama, da izgleda kao rastopljeni vosak.
Crvenu papriku i izrežite,  šiljastim nožem, napravite tri oblika u obliku plamička.


Plamičke čačkalicama pričvrstite na vrh svijeća.

Uokolo svijeća  rsprostrite rukolu

 i  mini rajčice



*Prjedlog više

Možete upotrijebiti  neke druge sastojke kako biste napunili svijeće,namaz od avokada, pesta, , s pršutom, lososom ,orasima....ono što  volite ,možete zamjeniti béchamel  umakom od jogurta i papra sa suhim rajčicama . Ukratko, možete se zabaviti  po volji .
Umjesto rikole, možete koristiti ružmarin  za simulaciju grančica  bora.


Također možete napraviti slatku inačicu koristivši džem  ili čokoladno  punjenje i rastopljenu bijelu čokoladu  "kao vosak".







 Dobar tek !
Sretan Božić i uživajte u obroku :)

Primjedbe

Objavi komentar

Popularno

ღ Juha od suhog boba

Slika
Stiglo vrijeme za jela na žlicu, stoga evo jedne jednostavne ukusne juhe uz dodatak dimljene pancete za finiji okus. Recept je jednostavan  a upotreba sušenog boba omogućuje vam da  uživate u ovoj namirnici  i kad ona nije u sezoni. Treba uzeti u obzir i vrijeme potrebno za namakanje i naknadno kuhanje (uobičajena pravila prilikom pripreme juha sa suhim mahunarkama ) Ovo jelo je „seljačkog“ podrijetla i za njega  postoje razne verzije u regijama središnje i južne Italije. Pripremljeno je s osnovom dimljene pancete, pržene zajedno s češnjakom i porlukom.Juha se naravno može pripremiti i od svježeg i od  sušenog boba. Pancetu možete i izbaciti  i tako napraviti jednako ukusnu  vegetarijansku verziju jela. ❀ヅ❤♫ :) Sastojci: za 6 osoba Vrijeme pripreme 2h i 40 min 500 suhog boba 1 češanj češnjaka 100 g dimljene slanine 1 poriluk 1 žlica paste od rajčice svježi timijan ekstra djevičansko maslinovo ulje sol crni papar pecorino si
Pročitajte više

ღ Čili tikvice na žlicu

Slika
Sezona tikvica je u punom jeku. Uvijek u potrazi za  nečim drugačijim pronašla sam zanimljiv recept na „Dobra hrana -Jutarnji list. U orginalu  je bez mrkve ja sam pak izbacila lovor samo zato jer ga nisam momentalno našla u kuhinji i  isprobah ih ovako. Svidjelo nam se pa zapisujem  još jedan način pripreme ovog  povrća ❀ ヅ ❤♫ :) Sastojci:   za otprilike 3 osobe 1 limenka kuhanog crvenog graha 2 manje tikvice 1   žuta paprika 4 rajčice 1 mrkva 1   luk 2 zrna češnjaka 1-2 suhe čili papričice ili svježa ljuta papričica, sitno nasjeckana peršinov list mljevena crvena paprika sol papar maslinovo ulje   Priprema: Na maslinovu ulju popirjajte na ploške narezan luk kojem, kada malo omekša, dodajte narezanu mrkvu zatim papriku narezanu na kockice, te na veće komade narezanu rajčicu i   tikvicu. Polijte s malo vode ukoliko je potrebno. Dodajte sjeckani češnjak i peršinov list . Ostavite da se pirja dok povrće ne omekša, pa potom u lonac dodajte ocijeđeni crveni
Pročitajte više

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom

Slika
Mesna štuca je uvijek odličan   izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,   pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je   velika i zasitna Uz prilog   ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome. Sastojci: 2 paprike zelena, crvena 1 kapula ili par ljutika 850g mješanog mljevenog mesa po ukusu sol, papar po ukusu slatka mljevena paprika malo origano sušeni  po ukusu  kajenskog papra 250g topvoig sira u lisićima 300 g tanko rezane slanine Priprema: Zagrijte pećnicu   na 180°C Dinstajte   nasjeckanu papriku i kapulu na srednjoj temeraturi   dok   paprika i kapula   ne omekšaju , posolite . Ostavite da se ohladi u zdjelici. Pomiješajte mljeveno meso s začinskim biljem suhi   origano , kajen , sol i paprom. Na list alu folije postavite mljeveno meso   u   oblik pravokutnika. Posložite povrh ploške sira. Rasporedite dinstanu   papriku i kapulu .
Pročitajte više