ღ Cora's Kitchen corner

Nama jako fin kolač ,  recept je isproban iz knjige Hrvatski kolači  Lidija Šare. Moja svekrva je ovaj kolač imala zapisan  pod nazivom Orahove rosi i rezala ga je na šnite. Sastojci   12 osoba  Vrjeme pripreme 35 min 6 bjelanjaca 200 g šećera 200 g rastopljenog maslaca 200 g mljevenih oraha 130 g brašna ½ pec praška glazura 6 žumanjaca 260 g šećera u prahu Priprema: Pripremite sastojke , izvažite namirnice, odvojite bjelanjke od žumanjaka U većoj posudi    umutite   bjelanca u čvrst snjieg, pomalo   dodajte šećer Zatim umješajte rastopljeni mlaki maslac Neprestano mješajući naizmjence dodajte mljevene orahe i brašno pomješano s praškom za pecivo Smjesu ulijte u namazan i brašnom posuti pleh ili obložite pleh papirom za pečenje. Pecite 2...

 Vrlo jednostavne  izrade .Vjerujete li da sam   utošila samo 10 minuta? Trebalo je   otopiti   bijelu čokoladu, ne kuha se, ne miksa se ništa. Zgodni , vrlo ukusni ,a djeca ih obožavaju. Mogu se pripremiti dan ranije, puniti s mnogo različitih okusa. Za ovo isprobavanje  izabrala sam najednostavniju i najbržu varijantu ,lino lada god krem i philadelphia čokoladni namaz .Evo kako sam ih pravila. ❀ヅ❤♫ :) Sastojci: za 4 svijeće Pancarrè (per tramezzini ) 3 šnite 3 žlice Lino lada gold namaza 2 žlice Mascarpone ili Ricotta sir 3 žlice Philadelphia Milka čokoladni namaza 200 g bijele čokolade 4 kom sušene marelice   za izradu plamička + čačkalice 5 velikih žlica mljevenih blanširanih badema  po potrebi kokosovo brašno dekoracija šećerne zvjezdice, pahuljice i sl… Priprema: O topite bijelu čokoladu u zdjeli na parnoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici i pustite da se malo ohladi. S...

                                                                                               ☃ 🎄  ⛄ Osjećate li  božićni ugođaj u zraku ?Trgovački centri i supermarketi su spremni,    prvi ukrasi i    Panettone su na policama. Je li prerano početi razmišljati o Božiću? Praviti popis jela i kolača koji će se pripremati. Ne znam nekako  uvijek mi je lijepo razmišljati o tome, jer Božić donosi radost .Danas sam razmišljajući o nadolazećim blagdanima napravla jedan  pokus ... razmišljajući   o središnjem dijelu stola i njegovoj dekoraciji  sjetih se da sam  prošle godine zapazila    ove  dopadljive  sendvč -svijeće na netu, čija je priprema vrlo jednostavna ,zabav...