ღ Pita od jabuka u jabuci

                                    🍎🍏🍎

Mini pita od jabuka, rešetkastih korica, pečena unutar jabuke. Ovaj mi se simpatičan i zabavan desert svidio na prvu . Odlučih ga spremiti za događaj  „Slatka jesen „ CC šefice Tanje …po njenoj  želji ... nek kuća zamiriši na jabuke i cimet na Svjetski dan jabuka (21/10).


Sadrži sve  ono što volite kod klasične pite od jabuka ,pa vjerujem da je nešto što će  vam se dopasti .  
 Na vama je da zgrabite  viljušku i uživate.❀ヅ❤♫ :)


Sastojci:za 4 osobe  Vrjeme pripreme: 40 min


3 jabuke

žličica cimet

limun ili vanil  šećer

 po potrebi žlica gustin-a,krušne mrvice, orasi ili sl.

1 puff pastery  ili 1 list tjesta  kojeg pravite za pite

 1 jaje za premazivanje

po potrebi šećer i cimet za posip


Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Kalup za pečenje obložite pek papirom.




Operite posušite pa odrežite  na pola  jabuke  i izvadite im unutrašnjost koristeći  nož i žlicu.



Pokapajte ih sokom limuna.




Izvađeni dio jabuke nasjeckajte   pomiješajte  s cimetom i šećerom i gustinom pa prokuhajte u malo vode  .




 Žlicom  napunitite  izdubljene jabuke. Ukoliko kao ja ovdje prilikom vađenja koštice napravite rupu   
prekrijte komadićem tjesta.





Rasprostrite koru pite i izrežite  u šestine ; 1/6 za svaku jabuku. Zatim odrežite svaki

kvartal na trakice.

Postavite  trake tijesta na vrh jabuke.



 Zatim  iskrižajte novim redom  preko i ispod  traka koje ste  već postavili.  Presavinite preko jabuke ili pak po želji odrežite nožem višak kore oko rubova .



 Lagano  premažite umućenim jajem .Pospite šećerom i cimetom.


 Pecite 20-25 minuta ili dok kore ne dobiju lijepu boju .



 Izvadite , poslužite.



Uživajte!



*inspiracija za recept   Apple Pie In An Apple

Popularno

ღ Juha od suhog boba

ღ Čili tikvice na žlicu

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom