ღ Punjene okrugle tikvice

Okrugle tikvice punjene krem sirom ,šunkom kao lagani obrok ili kao neformalna večera u društvu s prijateljima i obitelji .Jednostavnog i orginalnog okusa, ugodno su iznenađenje za nepce , uz to apsolutno brzo i jednostavno se pripreme, idealno za nadolazeće ljetne dane i sezonu tikvica. ❀ヅ❤♫ :)

Sastojci za 6 osoba:

6 okruglih tikvica podjednake veličine

6 jaja

po potrebi ribanog parmezana

100g šunke narezane na komadiće

5 žlica ABC krem sira sa vlascem

sol, papar

maslinovo ulje

Postupak:


Operite tikvice. Složite u prikladnu posudu. Prelijte vodom, lagano zasolite i pristavite da kuhaju 2-3 minute.

Procjedite i pustite ih da se ohlade potopljene u hlanoj vodi, u koju možete dodati leda. Tako će zadržati ljepšu boju.
.
Kad su se ohladile odrežite im vrh da dobijete mali poklopac i pažljivo izdubite unutrašnjost ostavite cca 1/2 cm na dnu i sa strana tikvice.( Pulpu spremite za pripremu nekog drugog jela ,obično zaledim i upotrjebim za krem juhu od tikvice.)


Unutrašnjost tikvice premažite krem sirom, pazeći da ne prepunite pa utisnite šunku .

Složite ih zajedno s odrezanim kapicama /pokopcima u posudu za pečenje koju ste premazali s malo maslinova ulja.
U svaku tikvicu pažljivo dodajte po jedno jaje.

Posolite ,popaprite, pospite ribanim parmezanom.

Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 200C 20-25 minuta. Vilicom provjerite poklopce/ kapice tikvica da li su pečene.
Poslužite toplo. Ukoliko koja i ostane jednako fino je i hladno:)



Dobar tek !