ღ Sirup od ružinih latica



Svakog maja procvjeta najmirisnija ruža.  Budi uspomene, sjeća na drage ljude.  ❀ヅ❤♫ :) 
  • latice majskih ruža koliko uberete
  • na ovu količinu za 2 male staklenke pola limuntis
  • po potrebi šećer
  • po potrebi vvoda
  • staklenke
  • sok limuna po želji

Priprema:
Latice ruže odvojite od peteljki, stavite u staklenke, nemojte ih  prepuniti .Dodajte   limuntis i vodu. Latice će se podići na vrh. Staklenke poklopite  folijom, i ostavite da stoje na sunčanom mjestu  nekoliko dana,odnosno 
dok latice ne izgube boju, a sok poprimi lijepu crvenu boju.

Dobijeni sok procjedite .

 Izmjerite koliko ste tekućine  dobili pa dodajte toliko kg šećera
Zakuhajte  na laganj vatri dok se šećer otopi cca 5 minuta , po ukusu možete dodati limunov sok. 
Prelijte sok u zagrijane  pripremljene sterilizirane  boce  umotajte u krpu i pustite da se potpuno ohladi Poslužite rashlađeno ,razblaženo vodom, po ukusu. 




Primjedbe

  1. Mucika11:33 AM, svibnja 14, 2018

    Mogu mislit kako miriše.Moja je nona imala stolnu ružu u vrtlu, e ta je ruža mirisala nikad više takvog mirisa, nije bilo godine da se nije radio rožoljo, divna vremena.Volim sve od ruže i miris i aromu.

    OdgovoriIzbriši
  2. Cora7:27 AM, svibnja 15, 2018

    Divan je.. imali smo ružu starinsku tu mirisnu na otoku, a i ovdje u susjedstvu bila jedna tako da pred 20 tak god pravila sam liker. Onda su posjekli:( i dugo nisam naišla na takvu ružu. Unazad tri godine uspjeli doć do pelcera i evo je lijepo napereduje :) Ove je godine prvi puta osula se obiljem cvjetova, milina je to.
    Hvala ti na svraćanju draga, pozdrav šaljem <3

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Popularno

ღ Juha od suhog boba

Slika
Stiglo vrijeme za jela na žlicu, stoga evo jedne jednostavne ukusne juhe uz dodatak dimljene pancete za finiji okus. Recept je jednostavan  a upotreba sušenog boba omogućuje vam da  uživate u ovoj namirnici  i kad ona nije u sezoni. Treba uzeti u obzir i vrijeme potrebno za namakanje i naknadno kuhanje (uobičajena pravila prilikom pripreme juha sa suhim mahunarkama ) Ovo jelo je „seljačkog“ podrijetla i za njega  postoje razne verzije u regijama središnje i južne Italije. Pripremljeno je s osnovom dimljene pancete, pržene zajedno s češnjakom i porlukom.Juha se naravno može pripremiti i od svježeg i od  sušenog boba. Pancetu možete i izbaciti  i tako napraviti jednako ukusnu  vegetarijansku verziju jela. ❀ヅ❤♫ :) Sastojci: za 6 osoba Vrijeme pripreme 2h i 40 min 500 suhog boba 1 češanj češnjaka 100 g dimljene slanine 1 poriluk 1 žlica paste od rajčice svježi timijan ekstra djevičansko maslinovo ulje sol crni papar pecorino si
Pročitajte više

ღ Čili tikvice na žlicu

Slika
Sezona tikvica je u punom jeku. Uvijek u potrazi za  nečim drugačijim pronašla sam zanimljiv recept na „Dobra hrana -Jutarnji list. U orginalu  je bez mrkve ja sam pak izbacila lovor samo zato jer ga nisam momentalno našla u kuhinji i  isprobah ih ovako. Svidjelo nam se pa zapisujem  još jedan način pripreme ovog  povrća ❀ ヅ ❤♫ :) Sastojci:   za otprilike 3 osobe 1 limenka kuhanog crvenog graha 2 manje tikvice 1   žuta paprika 4 rajčice 1 mrkva 1   luk 2 zrna češnjaka 1-2 suhe čili papričice ili svježa ljuta papričica, sitno nasjeckana peršinov list mljevena crvena paprika sol papar maslinovo ulje   Priprema: Na maslinovu ulju popirjajte na ploške narezan luk kojem, kada malo omekša, dodajte narezanu mrkvu zatim papriku narezanu na kockice, te na veće komade narezanu rajčicu i   tikvicu. Polijte s malo vode ukoliko je potrebno. Dodajte sjeckani češnjak i peršinov list . Ostavite da se pirja dok povrće ne omekša, pa potom u lonac dodajte ocijeđeni crveni
Pročitajte više

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom

Slika
Mesna štuca je uvijek odličan   izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,   pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je   velika i zasitna Uz prilog   ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome. Sastojci: 2 paprike zelena, crvena 1 kapula ili par ljutika 850g mješanog mljevenog mesa po ukusu sol, papar po ukusu slatka mljevena paprika malo origano sušeni  po ukusu  kajenskog papra 250g topvoig sira u lisićima 300 g tanko rezane slanine Priprema: Zagrijte pećnicu   na 180°C Dinstajte   nasjeckanu papriku i kapulu na srednjoj temeraturi   dok   paprika i kapula   ne omekšaju , posolite . Ostavite da se ohladi u zdjelici. Pomiješajte mljeveno meso s začinskim biljem suhi   origano , kajen , sol i paprom. Na list alu folije postavite mljeveno meso   u   oblik pravokutnika. Posložite povrh ploške sira. Rasporedite dinstanu   papriku i kapulu .
Pročitajte više