ღ Monaco kocke







Još jedan kremasti kolač, bez pečenja ,za ljubitelje grisa i pudinga .U mojoj izvedbi   uz dodatak tapioka perlica.  Recept je  u orginalu bez  dodatka ( tapioke ) objavljen u knjizi Moji najbolji kolači 2.




Sastojci
Podloga:
petit keksi
Fila#1
150g Šećera ( kristal)
250g Grisa (pšenične krupice) 
7 dcl vode
3 dcl soka od jagode , višnje, maline ili sl.
kod mene 3 žlice tapioka perla opcija
+ mlake vode po potrebi
Fila#2
2 Pudinga čokolada 
8dcl mlijeka
6 žlica Šećera ( kristal) kod mene 4 1/2 žlice
Dekoracija:
1/2 l vrhnja za šlag
malo ribana čokolade ili mrvice

Priprema:

 Složiti kekse u kalup 30 x 20 cm.



Kuhati na laganoj vatri  gris u vodi pomiješanoj sa sokom i šećerom  


 dok se ne zgusne, 


 vruće preliti po keksima

 Ukoliko se odlučite kao ja umješati i tapioka perle u gris ,onda pripremite mlake vode  koju ćete  doljevati   po potrebi ,mješajući naprestano , kuhajte dok se perlice ne skuhaju( postanu prozirne) oko 15- tak minuta.Vruće prelijte po keksima


Pudinge skuhajte  na mlijeku prema uputama na vrećici.

 Prelitjte  preko kreme i pustiti da se dobro ohladi.

Ohlađen kolač ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama ukrasiti šlagom.


&♫♩♬♫


Primjedbe

  1. Zorica Pavlovic4:18 PM, veljače 03, 2018

    Drago mi je da te vidim u blogerskim vodama i čestitam ti na pokretanju bloga!
    Što se tiče slatkiša, verujem da je odličan a tapioku obožavam, mada je ne koristim tako često.
    Neka ti je srećno!

    OdgovoriIzbriši
  2. Cora4:32 PM, veljače 03, 2018

    Puno hvala Zorice

    OdgovoriIzbriši
  3. Leona M.9:19 AM, veljače 05, 2018

    finooo :)))

    OdgovoriIzbriši
  4. Cora6:02 PM, veljače 05, 2018

    hvalaaa

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Popularno

ღ Juha od suhog boba

Slika
Stiglo vrijeme za jela na žlicu, stoga evo jedne jednostavne ukusne juhe uz dodatak dimljene pancete za finiji okus. Recept je jednostavan  a upotreba sušenog boba omogućuje vam da  uživate u ovoj namirnici  i kad ona nije u sezoni. Treba uzeti u obzir i vrijeme potrebno za namakanje i naknadno kuhanje (uobičajena pravila prilikom pripreme juha sa suhim mahunarkama ) Ovo jelo je „seljačkog“ podrijetla i za njega  postoje razne verzije u regijama središnje i južne Italije. Pripremljeno je s osnovom dimljene pancete, pržene zajedno s češnjakom i porlukom.Juha se naravno može pripremiti i od svježeg i od  sušenog boba. Pancetu možete i izbaciti  i tako napraviti jednako ukusnu  vegetarijansku verziju jela. ❀ヅ❤♫ :) Sastojci: za 6 osoba Vrijeme pripreme 2h i 40 min 500 suhog boba 1 češanj češnjaka 100 g dimljene slanine 1 poriluk 1 žlica paste od rajčice svježi timijan ekstra djevičansko maslinovo ulje sol crni papar pecorino si
Pročitajte više

ღ Čili tikvice na žlicu

Slika
Sezona tikvica je u punom jeku. Uvijek u potrazi za  nečim drugačijim pronašla sam zanimljiv recept na „Dobra hrana -Jutarnji list. U orginalu  je bez mrkve ja sam pak izbacila lovor samo zato jer ga nisam momentalno našla u kuhinji i  isprobah ih ovako. Svidjelo nam se pa zapisujem  još jedan način pripreme ovog  povrća ❀ ヅ ❤♫ :) Sastojci:   za otprilike 3 osobe 1 limenka kuhanog crvenog graha 2 manje tikvice 1   žuta paprika 4 rajčice 1 mrkva 1   luk 2 zrna češnjaka 1-2 suhe čili papričice ili svježa ljuta papričica, sitno nasjeckana peršinov list mljevena crvena paprika sol papar maslinovo ulje   Priprema: Na maslinovu ulju popirjajte na ploške narezan luk kojem, kada malo omekša, dodajte narezanu mrkvu zatim papriku narezanu na kockice, te na veće komade narezanu rajčicu i   tikvicu. Polijte s malo vode ukoliko je potrebno. Dodajte sjeckani češnjak i peršinov list . Ostavite da se pirja dok povrće ne omekša, pa potom u lonac dodajte ocijeđeni crveni
Pročitajte više

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom

Slika
Mesna štuca je uvijek odličan   izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,   pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je   velika i zasitna Uz prilog   ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome. Sastojci: 2 paprike zelena, crvena 1 kapula ili par ljutika 850g mješanog mljevenog mesa po ukusu sol, papar po ukusu slatka mljevena paprika malo origano sušeni  po ukusu  kajenskog papra 250g topvoig sira u lisićima 300 g tanko rezane slanine Priprema: Zagrijte pećnicu   na 180°C Dinstajte   nasjeckanu papriku i kapulu na srednjoj temeraturi   dok   paprika i kapula   ne omekšaju , posolite . Ostavite da se ohladi u zdjelici. Pomiješajte mljeveno meso s začinskim biljem suhi   origano , kajen , sol i paprom. Na list alu folije postavite mljeveno meso   u   oblik pravokutnika. Posložite povrh ploške sira. Rasporedite dinstanu   papriku i kapulu .
Pročitajte više