ღ Raffaello kuglice
Klasik kada su božićni kolači u pitanju su divne hrskave kuglice obložene oblatnom, recept je malo prilagođen s orginalnog pakiranja oblatni za raffaello. Sastojci: 125 g maslaca 200g Šećera ( kristal) 250g mlijeka u prahu 120g kokosa po potrebi lješnjaci ili bademi po potrebi kokos za dekoriranje 300 g bijele čokolade par žlica ulja oblatne za raffaello Priprema: U 100 ml vode dodati maslac i šećer i kuhati dok se ne otopi. Maknuti s vatre ,dodati mlijeko u prahu i kokosovo brašno. Miješati pjenjačom dok se smjesa ne ujednači pa pustiti da se malo pohladi. Puniti oblatne kremom u jedan list oblatni staviti po jedan lješnjak ili badem pazite da ne prepunite kremom . Poklopite oblatne spojivši ih da dobijete kuglice,pritistisnite lagano da se zalijepe jedna za drugu, pa ih opteretite s nečim i ostavite da se ...