ღ Topla salata od gljiva s mozzarellom i rukolom




Jednostavna bogata i ukusna salata ,kao prilog ili kao samostalan obrok ❀ヅ❤♫ :)   

  • Sastojci za 4 osobe :
  • po potrebi masliknovo ulje
  • 500g svježi šampinjoni
  • po potrebi jabučni ocat
  • po ukusu sol, papar
  • 125g mozzarella sir
  • 500g rukola
  • Priprema:

  • U  tavi zagrijte malo maslinova ulja dodajte očišćene i narezane  gljive i pržite na jakoj vatri oko 5 minuta miješajući dok ne omekšaju i lagano ne posmeđe.Posolite.
  • U zdjeli  pripremite očišćenu, opranu  rukolu s maslinovim uljem  ,octom i prstohvatom soli, po želji  dodajte papra, dodajte narezanu mozzarellu.
  • Pomješajte s gljivama i poslužite.

  • Dobar tek !

Primjedbe

Popularno

ღ Juha od suhog boba

ღ Čili tikvice na žlicu

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom